重炭酸ナトリウム

YIGYOOLY 中国供給の重炭酸ナトリウムは無機化合物で、白色の粉末、無臭、塩味、水に溶けやすく、エタノールにわずかに溶けます（不溶性という説もあります）、水溶液は弱アルカリ性です。 YIGYOOLY 重炭酸ナトリウムは加熱すると分解しやすく、湿った空気中ではゆっくりと分解して二酸化炭素を生成します。 50℃付近から分解が始まり、270℃まで加熱すると完全に分解します。酸にさらされると強力に分解し、二酸化炭素を生成します。 YIGYOOLY重炭酸ナトリウムは化学、製薬、食品、軽工業、繊維、人々の日常生活などの産業で広く使用されており、国民経済において重要な役割を果たしています。

製品基本情報

化学名: 重炭酸ナトリウム

Cas No.: 144-55-8

分子式: NaHCO3

分子量：84.01

外観：白色粉末

梱包：25kgのPP袋またはクラフト袋

応用

YIGYOOLY 重炭酸ナトリウムは産業分野で使用されており、酸アルカリ消火器や泡消火器の製造に使用できます。ゴム産業では、重炭酸ナトリウムはゴムやスポンジの製造に使用されます。冶金産業では、重炭酸ナトリウムは鋼インゴットを鋳造するためのフラックスとして使用できます。機械産業では、重炭酸ナトリウムは鋼鋳物 (砂型鋳造) の砂型の成形剤として使用できます。印刷および染色産業では、重炭酸ナトリウムは、染色および印刷の定着剤、酸塩基緩衝剤、および布地の染色および仕上げの後処理剤として使用できます。染色に重曹を加えると糸の色斑を防ぐことができ、ウールの洗剤としても使用できます。

YIGYOOLY 重炭酸ナトリウムは食品加工分野で使用されており、ビスケットやパンなどの製造で最も広く使用されているほぐし剤です。ただし、作用後は炭酸ナトリウムが残ります。過度に使用するとアルカリ度が高くなりすぎて風味が劣化したり、黄褐色に変化します。これは炭酸飲料中の二酸化炭素の発生源です。ミョウバンと組み合わせてアルカリ発酵粉末を形成したり、ソーダ灰と組み合わせて民間石アルカリを形成したりできます。バターの保存料としても使用できます。野菜加工において果物や野菜の色保護剤として使用できます。果物や野菜を洗うときに0.1%〜0.2%程度の重曹を加えると緑色が安定します。重炭酸ナトリウムを果物や野菜の加工剤として使用する場合、沸騰させたり漂白したりすると、果物や野菜の pH 値が上昇し、タンパク質の保水能力が向上し、食品組織細胞の軟化が促進され、収斂成分が溶解します。また、羊乳の消臭効果もあり、0.001%～0.002%配合されています。

YIGYOOLY 農業および畜産分野における重炭酸ナトリウムの使用法は、農業における種子の浸漬に使用でき、飼料中の不足したリジン含有量を補うこともできます。重炭酸ナトリウムを少量のきれいな水に溶かすか、濃縮物と混合して牛に与えると (適量添加)、牛の成長を促進し、牛乳の生産量を大幅に増やすことができます。

ストレージとメモ

YIGYOOLY 塩化カリウムは、換気、日陰、日焼け止め、防湿、雨よけの場所に保管してください。